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Nicht jodierende Lebensmittelproduzenten
Hier führen wir diejenigen Landwirtschaftsbetriebe auf, welche ihre Produkte (Futtermittel, Salzlecksteine usw.) exklusiv bei der Biomühle Alb. Lehmann, 5413 Birmensdorf, beziehen. Dieser Futtermittelproduzent verzichtet (unseres Wissens als einziger?) auf die Jodierung seiner Produkte.
An Landwirte: Wenn Sie in Ihrem Betrieb konsequent auf künstlich jodierte Produkte (Zitzendesinfektionsmittel, Viehsalz, Salzlecksteine, Futter etc.) und auf Produkte mit einem hohen natürlichen Jodgehalt (z.B. Futtermittel mit Fischmehl) verzichten, nehmen wir Ihren Betrieb gerne in die Liste auf. Ein Eintrag ist derzeit kostenlos.
An Konsumenten: Wir wären Ihnen sehr dankbar, wenn Sie sich bei diesen Bauern als Jodsensible zu erkennen geben, und auch auf anderen Bauernhöfen, in Läden etc. nach unjodierten Lebensmitteln fragen. Nur wenn die Produzenten wissen, dass der Jodgehalt für viele Konsumenten ein entscheidendes Kaufkriterium ist, sind sie bereit, solche Produkte zu produzieren.
Bitte berücksichtigen Sie diese Hofläden soweit wie möglich bei Ihren Einkäufen, damit der Einsatz dieser Landwirte belohnt wird, welche ihre Produkte (Futtermittel, Salzlecksteine usw.) exklusiv bei der Biomühle Alb. Lehmann, 5413 Birmensdorf beziehen.
Seitenübersicht:
Region Bern
| 2747 Seehof | |
|---|---|
| Adresse: | Andreas und Silvia Pünter Bächlen, 2747 Seehof Tel. 032/499 98 61, Fax 032/499 90 94 seehof@puenter.ch, www.puenter.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, Schweizer Bergheimat |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Trockenfleisch |
| Verkaufsart: | Postversand, z.T. Hauslieferung |
| 3176 Neuenegg | |
| Adresse: | Schneider Hansrudolf und Elisabeth Nesslerestr. 38, 3176 Neuenegg Tel. 031 741 15 46 |
| Produktionsmethode: | k. A. |
| Produkte: | Rindfleisch und Kartoffeln |
| 3043 Uettligen | |
| Adresse: | Peter Aeschlimann, Wohlenstrasse 22, 3043 Uettligen Tel. 031/829 43 37 aeschlibio@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Obst / Beeren, Säfte, Tee, Eier, Kartoffeln, Dörrfrüchte, Brot |
| 3175 Flamatt | |
| Adresse: | Peter und Silvia Pfister Grossried, 3175 Flamatt Tel. 031/741 51 40 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Eier, Kartoffeln, Gemüse, Obst / Beeren, Säfte, Konfitüre, Sirup,Erdbeeren zum Selberpflücken (vorher anfragen, da nicht so grosses Feld) |
| Verkaufsart: | Verkauf ab Hof: jeden Tag, 08:00 bis 20:00 Uhr |
| 3305 Iffwil | |
| Adresse: | Zaugg Kurt und Anette, Zauggs Biohof Moosgasse 21, 3305 Iffwil Tel. 031/761 00 57, Fax 031/761 13 02 |
| Produktionsmethode: | Demeter , Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch/Fleischwaren, Käse, Milch/Milchprodukte, Gemüse, Brot, Zöpfe, Getreide, Obst/Beeren, Säfte |
| Verkaufsart: | Marktstand: Münchenbuchsee, Dienstag, 10:30 bis 12:00 Uhr Fraubrunnen, Mittwoch, 10:30 bis 12:00 Uhr Bern, Burgerenziel, Freitag, 09:00 bis 12:30 Uhr Jegenstorf, Samstag, 10:30 bis 13:00 Uhr |
| 3926 Embd | |
| Adresse: | Peter Burri, Milchschafbetrieb Derfji, 3926 Embd, Tel. 027/952 19 19, Fax. 027/952 10 17 ptburri@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Schafkäse, Lamm- und Schaffleischprodukte |
| Verkaufsart: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
Region Nordwestschweiz
| 4123 Allschwil | |
|---|---|
| Adresse: | Hans Werner, Paradieshof, Herrenweg 72, 4123 Allschwil, Tel. 061/301 48 91, Fax. 061/302 03 86 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Milch / Milchprodukte, Obst / Beeren |
RegionSolothurn
| 4206 Seewen | |
|---|---|
| Adresse: | Sieber Peter Unterackert 2, 4206 Seewen, Tel. und Fax: 061/911 93 10 |
| Produktionsmethode: | Ehrlich und naturgetreu (über die Weisungen der Bio Suisse hinaus) |
| Produkte: | Fleischwaren, Milchprodukte, Brot, Pâtisserie, Gemüse |
| 4316 Hellikon | |
| Adresse: | Christian Müller, Rütihof, 4316 Hellikon Tel. 061/841 13 96, Hofladen: 061/841 14 79 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, Demeter |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Milch / Milchprodukte (Hofmolkerei), Obst / Beeren |
| Verkaufsart: | Markt in Möhlin, Samstag, 08:30 bis 13:00 Uhr Verkauf ab Hof: alle Tage, 09:00 bis 11:00 Uhr, 17:30 bis 18:30 Uhr |
| 4500 Solothurn | |
| Adresse: | M. und U. Riggenbach, Rosegghof, Weissensteinstrasse 76, 4500 Solothurn Tel. 032/621 59 27, Fax. 032/621 77 91 martin.riggenbach@rosegghof.ch, www.rosegghof.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Milch / Milchprodukte, Obst / Beeren, Branntweine, Säfte, Weine, Eier, Brot, Zopf, Mehle |
RegionAargau
| 4665 Oftringen | |
|---|---|
| Adresse: | Familie Carole und Dieter Scheibler, Biohof-Scheibler, Lauterbachstrasse 11, 4665 Oftringen |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse , kagfreiland |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Milch / Milchprodukte, Obst / Beeren, Säfte, Weine |
| Verkaufsart: | ab Hof, Hauslieferung, Postversand |
| Besonderes: | 7 Tage Selbstbedienung, 09:00 bis 20:00 Uhr |
| 4802 Strengelbach | |
| Adresse: | Andreas und Franziska Müller, Aeschwuhrweg 1, Rothrist, 4802 Strengelbach Tel. und Fax 062/752 11 16 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Gemüse, Getreide, Obst / Beeren |
| Verkaufsart: | Dienstag und Samstag, 09:00 - 12:00 Uhr |
| 5079 Zeihen | |
| Adresse: | Emmenegger Hans und Monika, Schwarzackerhof, 5079 Zeihen Tel. und Fax 062/871 31 10 schwarzacherhof@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleischwaren, diverse Würste, Kundenwursterei |
| Verkaufsart: | Markt: Meck à Frick, Samstag, 09:00 bis 13:00 Uhr |
| Besonderes: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
| 5082 Kaisten | |
| Adresse: | Josef von Reding, Birristrott 357, 5082 Kaisten Tel. 062/874 19 62 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren |
| 5113 Holderbank | |
| Adresse: | Effingerhort, Herr Bärtschi, Kernenberg, 5113 Holderbank Tel. 062/887 80 80, Fax. 062/893 33 78 effingerhort@bluewin.ch, www.effingerhort.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Säfte, Setzlinge von Gemüsesorten der Pro Specie Rara |
| Verkaufsart: | Verkauf ab Hof (gemäss telefonischer Vereinbarung), Postversand |
| 5306 Tegerfelden | |
| Adresse: | Monika und Heinz Deppeler - Gfeller, Steinacker 6, 5306 Tegerfelden Tel. 056/245 42 19, Fax. 056/245 42 02 biodeppeler@pop.agri.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Käse, Milch / Milchprodukte, Obst / Beeren, Säfte, Branntweine, Weine |
| Verkaufsart: | SIGHI |
| Besonderes: | SIGHI |
| 5463 Wislikofen | |
| Adresse: | Spuhler Lorenz, Ifanghof, 5463 Wislikofen Tel. 056/243 19 37 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, kagfreiland |
| Produkte: | Fleisch- und Wurstwaren, Milch |
| Verkaufsart: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
| 5604 Hendschiken | |
| Adresse: | Zobrist André, Seckacker 6, 5604 Hendschiken Tel. 062/891 65 06 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Milch, Käse, Eier, Teigwaren, Gemüse, Obst |
| 5618 Bettwil | |
| Adresse: | Guido Winterberg, Erushof, 5618 Bettwil Tel. 056/667 32 24, Fax 056/667 32 24 winterberg@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | : Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Branntweine, Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Obst / Beeren, Säfte, Weine |
| Verkaufsart: | Ab Hof. Durchgehend geöffnet, Selbstbedienung |
| Besonderes: | Reiten, Kutschenfahrten, Vermietung von Gesellschaftsraum |
| 5444 Sulz/Künten | |
| Adresse: | Generationengemeinschaft Trottenhof, Alois Kohler, Dorfstr. 22, 5444 Sulz/Künten Tel. 056/496 25 14, Natel 079/461 97 52 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Eier, Gemüse |
Region Zentralschweiz
| 6032 Emmen | |
|---|---|
| Adresse: | Franz Helfenstein und Maya Probst Helfenstein, Biohof Oberhasli, Oberhasli, 6032 Emmen Tel. 041/260 21 71, Fax 041/260 21 91 www.bio-luzern.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch/Fleischwaren, Milch/Milchprodukte, Käse, Gemüse, Getreide, Obst/Beeren, Brot, Zöpfe und Birewegge, Blumen, Bohnen zum Selberpflücken im August |
| Verkaufsart: | Verkauf ab Hof: Freitag, 14:00 bis 18:00 Uhr |
| Besonderes: | Heilpflanzen-Labyrinth |
| 6113 Romoos | |
| Adresse: | Felder Toni und Pia, Unter-Hetzlig, 6113 Romoos Tel. 041/480 24 66, Fax 041/480 06 48 www.hetzlig.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | verschiedene Brote und Zöpfe (zum Teil aus Dinkelmehl), saisonales Süssgebäck aus Dinkelmehl, verschiedene Konfitüren und Sirup, Eier, verschiedene Gemüse, Dauerwurstwaren, Früchte, süsser Apfel- und Birnenmost, Dinkelteigwaren, Tee, Blumen |
| Verkaufsart: | Ausschliesslich auf dem Markt Luzern, jeden Samstag von 08:00 bis 13:00 Uhr, Helvetiaplatz, Luzern |
| Besonderes: | SIGHI |
| 6147 Altbüron | |
| Adresse: | Wey Beat und Silvia, Eppenwilerstrasse 13, 6147 Altbüron Tel. 062/756 22 41 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Milch, Rahm, Kartoffeln, Früchte und Gemüse nach Saison, Fleisch von Freilandschweinen, Dinkel und Weizen |
| Besonderes: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
| 6286 Altwis | |
| Adresse: | Schürmann Bernhard, Feld, 6286 Altwis Tel. 041/917 18 48 bernhardsch@yahoo.de |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, kagfreiland |
| Produkte: | Eier, Süssmost |
| Verkaufsart: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
| 6344 Meierskappel | |
| Adresse: | Markus und Sandra Müller-Zürcher, Bio-Hof Büebliswil, 6344 Meierskappel Tel. 041/450 450 2 info@bueebliswil.ch, www.buebliswil.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Kalbfleisch-Mischpakete, Rindfleisch, Mostbröckli, Milch, Kartoffeln, Süssmost frisch ab Presse (unpasteurisiert), Süssmost pasteurisiert, Baumnüsse, Haselnüsse, getrocknete Apfel- und Birnenscheiben, getrocknete Chriesi, Dörr- Zwetschgen, Dörrfrüchteteller (div. Grössen und Arten auf Vorbestellung), div. Apfelsorten, div. Birnensorten, Ur-Dinkel Körner und Mehle, Brennholz |
| Verkaufsart: | Verkauf ab Hof nach telefonischer Vereinbarung |
Region Graubünden
| 7213 Valzeina | |
|---|---|
| Adresse: | Guido und Daniela Stirnimann-Gemsch, Valzeinastrasse 40, 7213 Valzeina Tel. 081/325 23 19 info@stirnimann-gemsch.ch, www.stirnimann-gemsch.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, Schweizer Bergheimat |
| Produkte: | Lammfleisch |
| Verkaufsart: | Postversand |
| Adresse: | Urs Tönz und Claudia Schreiber, Im Loch, 7213 ValzeinaTel. 081/325 21 33schreibertoenz@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, kagfreiland |
| Produkte: | Fleisch/Fleischwaren, Käse |
| Verkaufsart: | Postversand, Markt in Chur, Samstag (Mai - Oktober), 08:00 bis 12:00 Uhr |
| Besonderes: | SIGHI |
| 7550 Scuol | |
| Adresse: | Sandra und Curdin Roner, Vi 320, 7550 Scuol Tel. 081/864 90 71, Fax. 081/864 73 40 |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, Demeter, Schweizer Bergheimat |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Engadiner Schaf / Lamm |
| Verkaufsart: | Verkauf nach telefonischer Vereinbarung |
Region Zürich
| 8252 Schlatt | |
|---|---|
| Adresse: | Studer Hansjörg und Verena, Uehlehof / Altparadies, 8252 SchlattTel. 052/659 20 70, Fax 052/659 59 70uehlehof@smile.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse , kagfreiland |
| Produkte: | Rohschinken, Schüblig, Jungrind- und Schweinefleisch auf Bestellung, Eier, Wein, Kartoffeln, Rüebli, Zwiebeln |
| 8405 Winterthur | |
| Adresse: | Gert und Brigit Brunner, Hofladen Binzenloo, Eidbergstr. 57, 8405 Winterthur Tel. 052/233 18 51, Fax. 052/233 27 71 binzenloo@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, kagfreiland |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Milch / Milchprodukte, Obst / Beeren, Branntweine, Weine, Brot und Zopf, Urtomaten |
| 8415 Gräslikon | |
| Adresse: | Ganz Manuela und Markus, Hofackerstrasse 3, 8415 Gräslikon Tel. 052/318 18 64, Fax 052/318 26 76 famganz@hispeed.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Brot, Backwaren, Würste |
| 8913 Ottenbach | |
| Adresse: | Ueli und Rosmarie Weber, Jonenstrasse 21, 8913 Ottenbach Tel. 044/761 21 21 weber.ueli@bluewin.ch, www.bioweber.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren, Gemüse, Getreide, Käse, Milch / Milchprodukte, Milchautomat, Obst / Beeren, Eier, Zopf und Brot |
Region Ostschweiz
| 9314 Steinebrunn | |
|---|---|
| Adresse: | Biohof-Beiz erLeben, Silvia und Hans Oppikofer, Mausacker, 9314 Steinebrunn Tel. 071/477 11 37 www.mausacker.ch |
| Produktionsmethode: | Knospe / Bio Suisse, kagfreiland |
| Produkte: | Eier, Fleisch / Fleischwaren, Apfelessig, Apfelwein |
| 9512 Rossrüti | |
| Adresse: | Sepp und Erika Sennhauser, Hölzli, 9512 Rossrüti Tel. 071/911 62 70 senni-kagbiohof@bluewin.ch |
| Produktionsmethode: | Demeter |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren auf Anfrage, Süssmost |
| Verkaufsart: | SIGHI |
| Besonderes: | Verkauf von Milch: Bioladen: Punkt Wil, Marktgasse 38, 9500 Wil Terra Viva, Pestalozzistrasse 2, 9500 Wil |
| 9620 Lichtensteig | |
| Adresse: | Kathrin Mäder, Wasserfluh, 9620 Lichtensteig Tel. 071/977 34 75 |
| Produktionsmethode: | Demeter |
| Produkte: | Fleisch / Fleischwaren vom rhätischen Grauvieh im 5kg- Mischpacket |
| Verkaufsart: | Verkauf nach Absprache |
